Tea time printanier au Royal Lancaster

April 15, 2019

On sert le thé de l'après-midi dans le tout nouveau restaurant et salon Park, on savoure un bouquet d’asperge, un jaune d’œuf confit et tout un tas de sandwichs uniques. Ils sont faits de beurre de saumon séché, de beurre d'orange et de beurre de thym.

Spring Afternoon Tea at Royal Lancaster London 

 

On aime les variétés des sandwichs à l'avocat, au chou frisé et aux pignons de pin; au Chou-fleur grillé, sultane et grenade; au Houmous, roquette et aubergines grillées; et le sandwich aux asperges et tomates séchées au soleil.

 

On craque pour les mets sucrés : du chocolat au lait de coco, une tarte Tiramisu, et quelques pommes Yuzu accompagnées de scones aux raisins secs avec de la crème de Jersey et de la confiture de fraises maison. Les sucreries comprennent la mousse au chocolat et à la groseille, le biscuit d'avoine à la ganache et le verre namelaka de la Forêt-Noire.

 

Vous pouvez également choisir un thé sans allergènes récemment lancé, sans gluten, sans blé et végétalien. Miam !

 

39 £, ou de 45 à 49 £ par personne, un verre de champagne Descombes Brut, ou de Champagne Moët et Chandon Rosé compris.

De 13h00 à 16h30 du lundi au dimanche.

 

Réservations au 020 7551 6000 ou visitez www.royallancaster.com

Site Facebook Twitter

 

Royal Lancaster London, Lancaster Terrace, Londres W2 2TY

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