Avobar, l’esprit californien à Londres.

February 27, 2019

Nouvelle ouverture à Covent Garden. Le restaurant tant attendu, 100% avocas !

Du lundi au Vendredi : 8h – 22h

Du Samedi au Dimanche : 9h – 23h

Credit- Jade Nina Sarkhel 

 

Avobar c’est un nouveau concept de café restaurant Healthy. Le menu du jour change régulièrement, allant du brunch aux bols, en passant par des salades ou des plateaux à partager dans la soirée.

 

Dans le but de créer une nouvelle ambiance pour une alimentation saine, Avobar a créé une gamme de plats frais, chacun avec une touche d'avocats, incorporé de manière unique.

Œufs Royale Toast est cuisiné avec une avodaise maison (hollandaise à base d'avocat), pastrami et levain ; les pancakes Matcha sont servis avec des Avobutter faits maison et une garniture sucrée ou salée, la galette de lentilles et de patates douces est prise en sandwich par deux demi-avocats !

Credit- Jade Nina Sarkhel - Food Photographer-

 

Avobar a récemment lancé un menu cocktails. Comme l'Avocolada, cocktail phare, composé de rhum blanc, jus d'ananas, noix de coco, avocat et jus de citron vert.

Il y a d'autres cocktails fruités ou réchauffants sur le menu, comme le Mulled Bramble, une réduction de vin rouge épicée faite maison, avec jus de mûre, cannelle, vanille, orange, gin et citron.

 

En plus des cocktails, Avobar sert une sélection de cafés, thés et boissons artisanaux, qui peuvent tous être commandé sur place ou à emporter.

 

Un menu fortement axé sur les plats végétariens et végétaliens, qui se reflète sur la carte des desserts. Les clients peuvent ainsi choisir parmi un crémeux Avo Cheesecake à base de « chocolat blanc » végétalien sur fond de biscuit ou de Choc gluant, Avo Brownie au sirop de patate douce.

Credit- Jade Nina Sarkhel - Food Photographer-

 

23-24 Henrietta Street, London, WC2

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