Lancement de Ninety One dans le quartier branché de Shoreditch.
The Old Truman Brewery, 91 Brick Lane, E1 6QL
Ce mois de décembre, Ninety One sera officiellement lancé dans la brasserie historique Old Truman, située sur Brick Lane. Ninety One est un café et un lieu de travail ouvert toute la journée et un restaurant et bar ouvert tard le soir au cœur de Shoreditch. Des réunions du matin aux soirées nocturnes, c’est l’endroit parfait.
Une série tournante de chefs aura lieu tous les quelques mois, défendant les talents locaux et mettant en vedette les futurs chefs. Quant à la carte des cocktails, elle mettra en valeur les recettes victoriennes rétro du barman en chef Amon Kale. Ninety One a collaboré avec les spécialistes du vin biologique Natural Born Wines pour leur carte des vins.
La journée le freelancer Café Hub vous accueille dans un espace conçu pour tout le monde, avec des espaces de réunion ouverts aux coins intimes pour ceux qui préfèrent travailler en solo. La nourriture, la musique et l'éclairage changeront tout au long de la journée pour créer l'ambiance idéale, du travail au jeu.
À l'approche de la soirée, le volume de la musique augmente et l'espace se transforme en une salle à manger et bar à cocktails peu éclairée. Ensuite au cours de la soirée, le système audio Funktion One prend le volume en jouant du disco, de la soul, du jazz et du funk. La fin de semaine est animée par des sessions de jazz live, des sets de DJ et d’autres artistes jusqu’à 2 heures du matin.
Ninety One est un salon ouvert toute la journée, un lieu de travail, de restauration, de détente sous un même toit.
Lundi à Jeudi 9h – 23h, Vendredi 9h-2h, Samedi 11h – 2h, Dimanche 11h – 18h.
91 Brick Lane, E1 6QL
