Miam Les nouveautés
Restaurant. A partir du 10 janvier, c'est le feu au Drift !
The Drift, le très trendy bar restaurant du quartier de Liverpool Street, remet au gout du jour la grande tendance culinaire des années 70, les plats et cocktails flambés !
Boeuf Stroganoff embrasé au Brandy, steak Diane enflammé au Cognac ou mythiques Crêpes Suzettes et bananes flambées, on laisse de coté les classiques au profit de menus bien plus allumés !
Commencez par un succulent starter à la carte, puis regardez les flammes se consumer tandis que le Chef fait flamber au brandy et ajoute devant vous, dans la poêle, des champignons, de la crème, des oignons pour créer un Beef Stroganoff inoubliable.
Les cocktails flambent aussi avec une touche années 1970 de Flaming Your Thai – rhum de 5 ans d’âge avec du dry Curaçao, du pink grapefruit, du sirop d’orgeat, de l’orange amère. Les experts Mixologistes feront flamber du cognac avant de mélanger Curaçao, blood orange et une touche de cinnamon. On adore !
Menu 3 plats: 27,95 £
Menu 3 plats + cocktails: 47,95 £
The drift, heron tower,
110 bishopsgate, london, ec2n 4ay
0845 468 0103
The flambé menu est aussi disponible à the refinery, the parlour, The Anthologist and The Folly.
Plus d'idées gournets avec: The Jam Tree, The Grill Club, Le Rib Room Bar, The Plough, Boyds Brasserie, Cabaret Supperclub Volupté, Garbo's Travelling Tearoom, Reffettorio, Kumo, My dinning room, Spiegel Saloon, Harrods Tea Room, Mandeville Hotel, l'Osservatorio, Big Easy et Ed's, Lucky Pig, Volupté, Gingerline, Comptoir Libannais, Cinnamon Kitchen, Morgan M, Yo!Sushi, Bunga Bunga, Comptoir Libannais à South Ken, Chinese Cricket Club , Barts .
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